Collaboro con Cucinare Hip! - Chi sono.




Mia madre mi ha educata con l’odore dei pasticcini." (Alda Merini).
Nelle sue parole la mia filosofia di vita.

Mi presento:
Appassionata di cucina, sono Lina e coltivo questa passione sin da quando ero piccola.
Per me la cucina è una passione autentica che non si ferma alle ricette di famiglia, ma prosegue con la ricerca, lo studio e un tocco di creatività  con la cura ai dettagli .
La mia è una cucina semplice, non sofisticata, dove tradizione e innovazione convivono armoniosamente, con un occhio di riguardo alla salute.
Non a caso ho scelto di ridurre i grassi, sfruttando le potenzialità delle erbe e delle spezie e l'accostamento originale di vari ingredienti per creare sapori nuovi, che stuzzichino il palato.
Con Oggi vi cucino così,  ritroverai il piacere di mangiare bene con piatti sani e gustosi. 
Benvenuti e buon appetito!

E per quanti di voi che,amano cucinare con la pentola a pressione,
ma soprattutto quelli che non la conoscono o ne hanno un po' timore...
vi invito a seguirmi anche qui  su Cucinare Hip!
in questo meraviglioso sito, interamente dedicato alla pentola a pressione insieme alla
fantastica amica e collega Laura, di cui sono onorata collaboratrice.
Vi troverete anche mie ricette adattate per la pentola a pressione.

* Seguiteci, troverete ricette interessanti che forse non sapevate si potessero realizzare con la pentola a pressione.
* Vi aspetto numerose...arrivederci !

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